安娜和弗列德的廚房

西班牙的傳統早餐－吉拿棒 Churros，看似台灣的油條，但又不太同，香香脆脆的，再配上香濃的巧克力牛奶，好吃極了，悠閒的週末就從活力早餐開始吧！(附帶一題，今天是弗列德下廚，我只負責拍照和做些小雜事而已.....)

西班牙吉拿棒 Churros

食材(2人份)：

1. 低筋麵粉              300g

2. 水                          300ml

3. 塩                          少許

4. 細糖                      少許

作法：

1. 水加少許塩於煮沸後倒入麵粉，揉至麵團半糊狀(會粘手)。

2. 平底鍋加熱，倒入油。

3. 將麵團放入專門擠吉拿棒的機器(如下圖，有星形，矩形等)，擠出想要的圖形，炸至金黃取出，並撒上細糖即可用食，記得食用時配上香濃的巧克力牛奶喔！

小小貼心:

1. 沒有擠吉拿棒的機器的朋友，可以用擠花袋替代喔！

2. 水也可改用牛奶(比例同水)和一咪咪的奶油，味道也是很好的。